Weniger tierische Proteine


Sorell Hotel Ador

Jahr
2022

CO2-Einsparung
0 kg CO2/a

Davon angerechnetes CO2
0 kg CO2/a

nicht quantifizierbar

Kategorie
Ressourcen

Das Angebot auf dem Frühstücksbuffet im Sorell Hotel Ador wurde stark verändert und klimafreundlicher gestaltet. So gibt es Fleischprodukte nur noch auf Anfrage. Auch Eierspeisen werden nur noch serviert, wenn sie explizit gewünscht werden. 30 % des gesamten Angebotes ist vegan.

Im Seminar- und Bankettbereich wurde das Fleischangebot um die Hälfte gekürzt und dafür das vegetarische und vegane Angebot erweitert.

Auf Früchte, welche mit dem Flugzeug importiert werden, wird vollständig verzichtet.